Türk besin ihracatçıları, New York Summer Fancy Food Fuarı’na 32 firmayla çıkarma yapacak
Türk besin kesimi, dünyanın en büyük besin ithalatçısı Amerika Birleşik Devletleri’ne ihracatını 2 milyar dolara çıkarmayı hedefliyor. Türk besin dalı, ABD’ye yeni ihracat ilişkileri yapmak için 12-14 Haziran 2022 tarihlerinde Yeni Dünya’nın en büyük besin fuarı Summer Fancy Food Show Fuarı’na 32 firmayla katılacak.
Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lideri Jak Eskinazi, New York Summer Fancy Food Show Fuarı’nın Türkiye Ulusal İştirak Tertibini 25 yıldır başarılı bir biçimde organize ettiklerini, yıllık 130 milyar dolar besin ithal eden ABD’ye Türk besin bölümünün 2021 yılında birinci kere 1 milyar doların üzerinde ihracat yaptığını, önümüzdeki 4 yıllık periyotta bu ihracatı 2 milyar dolara taşımayı hedeflediklerini lisana getirdi.
New York Summer Fancy Food Show Fuarı’na 55 ülkeden 2 bin 600 firmanın katıldığı bilgisini paylaşan Eskinazi, “Türkiye olarak 473 m2lik alanda 32 firmamızla yerimizi alacağız. Türkiye markası standında Şef Hasret Oğuzcan tarafından üç gün boyunca tadım aktifliği düzenlenecek menülerde amaç eserlere yer verilecek, birbirinden hoş Türk lezzetlerini ziyaretçilere tattıracak” dedi.
Gıda bölümünün ihracat maksadı 40 milyar dolar
Türk besin eserlerine ABD pazarında talebi artırmak için 3 yıldır Ticaret Bakanlığı dayanaklı TURQUALITY Projesi yürüttüklerini hatırlatan Ege İhracatçı Birlikleri Koordinatör Lider Yardımcısı Hayrettin Uçak, New York Summer Fancy Food Show Fuarı sırasında, TURQUALITY Projesinde işbirliği yaptıkları Las Vegas Üniversitesi ve Nevada Restoran Association temsilcilerinin iştiraki ile Türk Mutfağı ve Türk Eserlerine yönelik Tanıtım etkinliğigerçekleştirileceklerini paylaştı.
Türk besin eserlerinin ABD pazarında bilinirliğini artırmak için Turkish Tastes isimli bir referans kitabı hazırladıklarını dillendiren Uçak, “Türkiye, 7 bölgesinde 4 mevsimde yetişen eser çeşitliliğiyle dünyanın besin ambarı pozisyonunda. Bu zenginliklerimizi dünyaya tanıtarak günümüzde 24 milyar dolar düzeyinde olan besin ihracatımızı 40 milyar dolara çıkarmayı hedefliyoruz. Bu amaca ulaşırken ABD en süratli büyüyebileceğimiz ihraç pazarı olarak öne çıkıyor” tespitinde bulundu.
Türkiye, 2020 yılında ABD’ye 834 milyon dolarlık besin eserleri ihraç etmişken, 2021 yılında ABD’ye yapılan besin eserleri ihracatı yüzde 36’lık artışla 1 milyar 134 milyon dolara yükseldi. Ege İhracatçı Birlikleri üyeleri bu ihracattan 331 milyon dolarlık hisse aldı. Türkiye’den ABD’ye ihracatta şekerleme eserleri, meyve suları ve değirmencilik eserleri öne çıkarken, Ege Bölgesi’nden Yeni Dünya’ya yapılan ihracatta konserveler, dondurulmuş besinler, su eserleri, kuru meyveler ve zeytinyağı öne çıktı.
Kaynak: (BHA) – Beyaz Haber Ajansı
