Türk mutfağında değerli bir yeri olan yoğurt içerdiği güçlü vitamin ve mineraller sayesinde sıhhate olan Digor Escort yararlarıyla biliniyor Yoğurt bebeklik devrinden itibaren her yaş kümesinin beslenmesinde büyük değer taşıdığı üzere içerdiği kalsiyum açısından bayanların menopoz sürecinde de sağlıklı kalmasında rol oynuyor Memorial Antalya Hastanesi Beslenme ve Kağızman Escort Diyet Bölümü nden Dyt Berna Ertuğ yoğurdun yararları hakkında bilgi verdi
Bağışıklığı destekliyor
Yoğurt sindirimi kolaylaştırıp bağırsakların çalışmasına yardım eder Laktoz içeriğinin süte nazaran az olması nedeniyle sindirimde avantaj sağlamaktadır Sarıkamış Escort İçerdiği probiyotikler sayesinde sindirimin yanında beden bağışıklığını da dayanaklar Yoğurt içerdiği kalsiyum sebebiyle kemikleri güçlendirir ve korur Bu nedenle osteoporozun kemik erimesi önlenmesinde de büyük kıymet taşır Kalsiyumun en değerli Cide escort fonksiyonu kemik ve diş sıhhatini korumak ve gelişimlerini sağlamaktır Hasebiyle büyümenin süratli olduğu devirde hamilelikte ve emzirme devrinde kalsiyuma muhtaçlık daha da artış göstermektedir
Fosfor tarafından çok varlıklı
Yoğurt fosfor Taşköprü Escort tarafından de zengindir Fosfor hücrelerde yer alan DNA ve RNA moleküllerinin temel yapıtaşlarıdır Hücredeki tüm güç döngüsünü sağlamaktadır 200 g yani bir kase yarım yağlı yoğurdun 36 sı karbonhidrat 32 si protein ve 32 si yağdan oluşmaktadır Bir kase yoğurt ortalama 100 kcal dir
Yoğurdun içerisinde bulunan vitamin ve mineraller aşağıdaki üzeredir
- 6 8 g protein
- 3 5 g yağ
- 8 2 g karbonhidrat
- 100 mg sodyum
- 320 mg potasyum
- 230 mg kalsiyum
- 200 mg fosfor
- 10 mg kolesterol
- 44 iu A vitamini
- 2 mg C vitamini
Yoğurdun yeşil suyunu dökmeyin
Yoğurt bakterileri faaliyetleri sırasında B1 B2 B3 vitaminleri sentezler Münasebetiyle bu vitaminler de cilt sıhhati konusunda bedeni dayanaklar Yoğurdun yeşil suyu katiyetle dökülmemelidir İçerdiği yüksek ölçüdeki riboflavin büyüme doku yenilenmesi ve güç metabolizmasında vazifelidir Yoğurt günün her öğününde tüketilebilir Ana yemeklerde yahut orta öğünlerde tercih edilebilir
Günde en az bir kase yoğurt tüketin
Günlük tüketilmesi gereken yoğurt ölçüsü öteki süt kümelerinin tüketim durumuna nazaran değişiklik gösterir Şayet başka süt eserleri tüketilmiyorsa ve kişinin kalori muhtaçlığına nazaran uygunsa porsiyon artırılabilir Gün içerisinde süt ve peynir tüketiliyorsa günlük en az bir kase yoğurt tüketimi kafidir Fakat hiç tüketilmiyorsa bu 3 4 kaseye çıkabilir Bazı hazır yoğurtlar yüksek ölçülerde ek şeker ve faydalı olmayan öteki katkı hususlarına sahiptir Bu nedenle emniyetli doğal yoğurtların tercih edilmesi epey değerlidir
Kaynak BHA Beyaz Haber Ajansı