Sofralarımızda çoklukla kışın soğuk havalarında yer bulan çorbaların gücünden yaz aylarında da faydalanmak istemez misiniz bursa escort Yazın çorba mı içilir dememek kökeni yüzyıllar öncesine uzanan çorbanın gücünden yaz sebzelerini de çokça kullanarak faydalanmak gerekiyor Acıbadem Maslak Hastanesi Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatma Turanlı “Çorba, hazırlanırken içine konulan çeşitli besin hususları ile hem lezzetli hem de sıhhatimize yararlıdır. Bu nedenle beslenmemizde kıymetli bir yer fiyat. Çoklukla kışın soğuk havalarda tercih edilen çorbalar yaz sofralarında da soğuk hazırlanarak tüketilebilir. Üstelik serinlemek ve hafif bir besin tüketmek için düzgün bir seçenektir. Yaz sofralarında bilhassa soğuk çorbalara yer verilmeli, öğlen ve akşam yemeklerinde kesinlikle tüketilmeye çalışılmalıdır” diyor. Çorbaların içerdikleri besin ögeleri ile hayli yararlı bir yemek çeşidi olduğunu belirten Fatma Turanlı, yazın çorba ile gelen 6 faydayı sıraladı, yaz sıcaklarına karşı soğuk halde tüketebileceğiniz 5 sağlıklı çorbayı ve yararlarını anlattı…
Kilo vermeye yardımcı oluyor
Yemeğe çorba ile başlamak doygunluğa kolay ulaşılmasını sağlayarak çanakkale escort kilo alımını engelliyor Yağlı ve karbonhidratlı yiyecekler yerine besleyici bedeli yüksek olan çorbalar tüketilen kalori oranını da azaltacağı için kilo vermeye yardımcı oluyor
Uzun müddet tok tutuyor
Kalori içeriği çok çankırı escort yüksek olmamakla birlikte besin içeriği açısından epeyce varlıklı olan çorbalar uzun mühlet tok tutarak gereksiz atıştırmalıkların önüne geçiyor
Bağışıklığı güçlendiriyor
Çorbalar içerdikleri vitamin mineral ve lifler ile bağışıklığın güçlenmesine ve hastalıklardan korunmaya katkı sağlıyor
Bağırsakları çalıştırıyor
Sebzelerde bol ölçüde bulunan lifler bağırsakların tertipli çalışmasına yarar sağlıyor Ayrıyeten çorbanın büyük kısmı sıvı olduğu için bilhassa yaz aylarında bedenin su muhtaçlığının karşılanmasında kıymetli ölçüde takviye oluyor
Vücut ısısını dengeliyor
Sıcak havalarda içilen çorba yağlı ve karbonhidrattan varlıklı ağır yemekler yerine hafif bir seçenek olarak yerini alıyor Kişinin daha rahat ve serin hissetmesine yardımcı oluyor
Vücut direncini artırıyor
Bütün çorbalara ek edilebilen karabiber pul biber zerdeçal nane ve kekik üzere baharatlar ile sarımsak maydanoz dereotu vb sebzeler içerdikleri vitamin mineral ve antioksidan bileşikler sayesinde çorbaların besin bedellerini daha kaliteli hale getiriyor Kişinin beden direncini artırıyor
Kaynak BYZHA Beyaz Haber Ajansı